사골육수 과다 나트륨 위험 수준 제품 별 비교해보니 무려 25배까지 차이가?

 

시중에서 판매되고 있는 간편 사골육수 제품이 나트륨을 기준치 이상 과다 섭취할 수 있는 위험이 있고 가격은 최대 3.01배 차이가 나는 것으로 조사됐다.

 

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대전충남소비자연맹은 간편 사골육수 10개 제품을 대상으로 안전성, 품질, 표시 적합성 등을 시험·평가해 이 같은 결과 나왔다고 19일 밝혔다.

 

시험 평가 제품은 ▲곰곰 사골곰탕 ▲노브랜드 사골육수 ▲비비고 사골곰탕 ▲양반 진국 사골곰탕 ▲오뚜기 옛날 사골곰탕 ▲요리하다 사골육수 ▲청정원 사골곰탕 ▲풀무원 요리육수 한우사골 ▲홈플러스 시그니처 한우사골육수 ▲횡성축협한우 사골곰탕 등이다.

 

제품 제품 1개당 나트륨 함량을 비교한 결과 1일 영양성분 기준치 대비 적게는 4.5%에서 많게는 112.4%를 섭취하게 됐다. 제품 따라 최대 25.1배 차이가 있는 것으로 확인됐다.

 

 

 

제품 100g당 나트륨이 가장 많이 포함된 제품은 양반 진국 사골곰탕(238.29mg)이었다. 반면 나트륨이 가장 적게 포함된 제품은 요리하다 사골육수(17.89mg)였다.

 

제품 1개당 나트륨 함량을 비교해보면 풀무원 요리육수 한우사골이 2248.90mg의 나트륨을 포함하고 있어 1일 영양성분 기준치를 112.4%나 초과하는 것으로 조사됐다.

 

반면 요리하다 사골육수는 89.45㎎(1일 영양성분 기준치 대비 4.5%)으로 가장 낮았다.

 

제품 1개당 필수아미노산 함량은 최소 416.10㎎∼최대 1928.80㎎(평균 939.74㎎) 수준으로 제품 간 차이는 최대 4.6배로 나타났다.

 

 

 

가격은 내용량 100g(100㎖)당 가격으로 환산한 결과 최소 193.8원∼최대 583.3원(평균 342.5원)으로 제품 간 차이는 최대 3.01배로 확인됐다.

 

아울러 10개 제품 모두 미생물, 식품첨가물, 항생제 등은 관련 기준에 적합 또는 불검출돼 안전성에 문제가 없는 것으로 파악됐다.

 

오혜란 대전충남소비자연맹 사무국장은 “1개 제품의 나트륨 함량은 1일 영양성분 기준치를 초과하는 수준이었고 4개의 제품은 절반 수준에 달해 각별한 주의가 필요하다”며 “제품 구매 시 영양성분 표시를 확인해야 한다”고 밝혔다.